关于 EL QUERANDI

位于圣特尔莫历史街区核心地带的传统酒吧“埃尔·克兰迪”（El Querandí），是布宜诺斯艾利斯文化遗产中最具标志性的地标之一。这家历史悠久的场所始建于1920年，最初是一家颇负盛名的酒吧，数十年来始终保留着老布宜诺斯艾利斯的精神风貌。

其优雅的装饰艺术风格建筑、原汁原味的木质壁板、彩色玻璃细节以及时代特色的柱子，共同营造出一种私密而精致的氛围，令人仿佛回到了20世纪初。多年来，埃尔·克埃兰迪（El Querandí）逐渐成为艺术家、知识分子和各界名流的聚会场所，正是这些人塑造了这座城市充满活力的文化生活。

这座建筑被认定为文化景点，至今仍是重要的历史地标，吸引着游客前来体验布宜诺斯艾利斯波西米亚式生活与热情洋溢的精髓。这里的每个角落都映射着黄金时代的记忆，营造出一种充满传统与独特风情的真实氛围。

El Querandí剧场的演出带您踏上一段引人入胜的探戈历史之旅，从它发源于布宜诺斯艾利斯的传统街区，到最终被公认为阿根廷最具标志性的音乐流派之一。在充满传统韵味的温馨氛围中，这场演出将音乐、舞蹈与故事讲述融为一体，让观众沉浸在这座城市的真正精髓之中。

本场演出汇聚了现场乐手、备受赞誉的歌手以及一支专业舞蹈团，呈现了一系列精心挑选的舞蹈作品，展现了探戈演变历程中的不同阶段。每场演出都传递出这种世界性艺术形式所特有的激情、优雅与情感深度。

紧邻舞台的座位以及场馆的历史氛围，让整个体验更加精彩，让宾客能够以一种真正独特的方式欣赏每一个细节。传统与艺术精粹相融合，共同打造了一个难忘的夜晚，让宾客能够用所有感官去感受探戈的魅力。

传统菜单

冷盘与热盘
阿根廷开胃菜
泰博奶酪、格鲁耶尔奶酪、萨拉米香肠、肉酱、腌制猪肩肉、橄榄、腌茄子。
圣特尔莫沙拉（无麸质）
什锦生菜、阿根廷奶酪、油浸樱桃番茄、烤籽、橄榄。
克里奥尔式炸馅饼
手工切片。牛肉和鸡肉。（阿根廷传统风味）
南瓜浓汤（无麸质）
面包糠裹马苏里拉奶酪排
配番茄酱。

主菜
意面和烩饭
菠菜可丽饼配蘑菇酱，口感浓郁顺滑。
蘑菇意式烩饭（无麸质）
卡纳罗利大米、帕尔马干酪、蘑菇、奶油、黄油。

FISH
阿根廷风味鱼配烤柠檬（无麸质），佐以爽脆蔬菜。

家禽
第戎酱鸡胸肉（无麸质），配奶油土豆。

肉类
牛肉（用Josper烤箱烹制）
传统阿根廷风味肋眼牛排（无麸质）
配烤蔬菜。（阿根廷传统菜）
乔里潘（香肠三明治）
配薯条。（阿根廷传统做法）
经典阿根廷土豆砂锅（无麸质）
土豆、牛里脊、蘑菇、帕尔马干酪、洋葱和甜椒。（阿根廷传统菜肴）
羊肉和猪肉（用Josper烤箱烤制）
巴塔哥尼亚羔羊肉蘑菇炖菜（无麸质）
西红柿、胡萝卜、茄子、洋葱、甜椒和西班牙土豆。（阿根廷传统菜）
马坦布里托（卷式牛腹肉）配大葱（无麸质）
配以奶油、大葱和什锦饭。

甜点
法兰（无麸质），配焦糖酱或奶油。
传统甜点（无麸质）
榅桲果酱、红薯泥、奶油奶酪。（阿根廷传统）
Chocotorta
热乎乎的焦糖牛奶煎饼
冰淇淋（无麸质）（奶油味、香草味、草莓味、巧克力味、柠檬味、焦糖味）
米布丁（无麸质）
柠檬皮屑、肉桂。（阿根廷传统做法）

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VIP菜单

开胃菜
大块鲑鱼腌渍（无麸质）
配以芝麻菜、橙子、油浸番茄、牛油果，佐以口感顺滑的椰奶莳萝酱。
布里脆片
用菲洛面皮包裹的布里奶酪、蘑菇、草莓和樱桃番茄。
北方风味胡米塔（无麸质）
玉米、洋葱、奶油、奶酪、罗勒酱。

主菜
里奥哈风味猪肋排
配以西班牙土豆、烤彩椒、豌豆、培根和一个煎蛋。
比目鱼配奶油虾蘑菇酱
配杜克丝土豆泥。
克兰迪肋眼牛排（无麸质）
配以松露土豆泥，以及加入苹果和香料的克里奥尔酱汁。

甜点
泡芙配开心果冰淇淋
裹了巧克力。
草莓半冻甜点（无麸质）
外层裹着一层柔软的玉米淀粉脆皮。
巧克力慕斯（无麸质）
配有红色浆果。

常规转账 ▼
- 上车地点：仅限巴勒莫和布宜诺斯艾利斯市中心区域。
- 晚餐+演出：晚上7:30至8:30。
- 仅在晚上9:00至9:30之间播出。
- 送客：演出结束后仅限巴勒莫和布宜诺斯艾利斯市中心区域。

私人接送 ▼
- 您可以选择最多可乘坐4人的私家车（至少2人）。